식품조리계열 국제요리경연대회 대상 등 6개 부문 수상 | |||||
---|---|---|---|---|---|
이름 | 기획홍보팀 | 작성일 | 2013.09.12 09:39 | 조회수 | 27,413 |
우리 대학 식품조리계열 류정열교수와 신윤철, 명길남 학생(식품조리계열 2학년)이 지난 9월 6일~8일, WACS(세계조리사연맹)에서 인증하고, A.C.E.E.A(동유럽조리사협회)에서 주최하고 루마니아에서 개최된 2013 International Cooking Championship에 한국대표팀으로 출전해 대상 1개, 금상 2개, 은상 1개, 동상 2개를 획득하는 쾌거를 이뤘다. 유럽 국가들이 주축이 되어 열린 이번 대회에는 개최국 루마니아를 비롯해 독일, 이탈리아, 헝가리, 터키 등 주요 동유럽 국가들이 참가 하였고, 아시아 국가 중에 유일하게 한국이 초청을 받아 참가하였으며, 동유럽 주요국가와 한국을 포함한 30여 개국이 이번 대회에 참가, 3일 동안 카테고리별로 열띤 경연을 펼쳤다. 단체팀으로 구성된 한국대표팀은 첫째날 경연에서 주어진 시간에 100인분의 Soup을 만들어 내야 하는 Masters of Flames 카테고리의 Ethnic(전통)부분과 Contemporary(현대)부분, Creative(창작)부분에 참가하여 금상 및 이 부분 최고의 상인 대상, 금상을 각각 수상하였다. 둘째날 경연에서도 Cold Plate(전시,라이브) 카테고리의 Ethnic(전통)부분과 Creative(창작)부분, Contemporary(현대)에 참가하여 은상 및 동상, 동상을 각각 수상하였다.
※ 혜천대학교 식품조리계열에서는 교수 1명과 학생2명이 참가하여 아래와 같이 수상하였다. ▸류정열교수(식품조리계열) Leader로 참가 금상과 동상 수상 ▸신윤철(조리2) Members로 참가 금상과 동상 수상 ▸명길남(조리2) Members로 참가 대상과 은상 수상
|
- 총 826 건
- 14/83 Page
번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회수 |
---|---|---|---|---|
696 | 대전과학기술대학교 군사과 졸업생, 부사관 임관 첫 참모총장상… | 기획조정팀 | 2021.09.13 | 20,285 |
695 | 대전과학기술대학교 이효인 총장, 2027 하계유니버시아드대회 … | 기획조정팀 | 2021.09.08 | 18,925 |
694 | 대전과학기술대학교, (사)한국주니어사관연맹과 J-ROTC 운영을 … | 기획조정팀 | 2021.09.01 | 20,007 |
693 | 대전과학기술대학교 스포츠건강관리학과, 퍼스널 트레이너 자격… | 기획조정팀 | 2021.09.01 | 19,798 |
692 | 대전과학기술대학교, 2021학년도 ‘좋은 수업 에세이 경진대회’ … | 기획조정팀 | 2021.08.24 | 20,749 |
691 | 대전과학기술대학교, 2021년 대학기본역량진단 결과 ‘일반재정… | 기획조정팀 | 2021.08.18 | 23,612 |
690 | 대전과학기술대학교, 전문대학 혁신지원사업 성과 공유·확산을 … | 기획조정팀 | 2021.08.13 | 20,755 |
689 | 대전과학기술대 혜천타워 그리고 '천상의 음악' 카리용 | 기획조정팀 | 2021.08.12 | 23,383 |
688 | 대전과학기술대학교 유도부 창단 | 기획조정팀 | 2021.08.12 | 20,268 |
687 | 대전과기대 창대체육관, ‘PCA 코리아’ 챔피언 배출 | 기획조정팀 | 2021.08.09 | 20,220 |